Mottem filmu są słowa Hipokratesa, ojca współczesnej medycyny: "Niechaj
pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem".
"Przysięga Hipokratesa" jest do dziś składana przez współczesnych lekarzy.
Ale od czasów Hipokratesa nasze podejście do leczenia chorób się zmieniło...
Współcześni lekarze są bardzo słabo, o ile w ogóle, szkoleni z dietetyki.
Nowoczesna medycyna obraca się wokół "pigułki na wszystko".
I taki stan rzeczy przemysł farmaceutyczny chce utrzymać, bo dobre zdrowie
jest może sensowne, ale nie jest dochodowe.